2 geräumige Wohnungen: Agriturismo Dolomites
Dove la semplicità della vita di montagna si unisce al comfort di una vacanza rilassante,
per un’esperienza indimenticabile nel cuore delle Dolomiti.
Un'eredità di passione nelle Dolomiti, dove natura e sostenibilità si incontrano
In den wunderschönen Bergen der Dolomiten, in San Pietro di Cadore, führt unser kleiner Bio-Betrieb eine Familientradition fort. A 1100 metri d’altitudine, lavoriamo ogni giorno con impegno e rispetto per la natura che ci circonda.
Le nostre giornate iniziano presto: ci prendiamo cura delle mucche al pascolo e falciamo i prati “come una volta”, combinando metodi tradizionali con tecniche moderne. Da questo lavoro nasce il nostro latte biologico certificato che consegniamo a Lattebusche.
L’Agriturismo Dolomiti ha una storia di famiglia. Per più di trent’anni, haben Luciana und Germano, die Eltern von Luigi, hanno gestito l’azienda agricola e gli appartamenti in affitto, vivendo la quotidianità della montagna con i suoi momenti belli e le sue sfide. Nel 2010 haben sie das Haus komplett renoviert und zwei Wohnungen im typischen Bergstil eingerichtet.
Im Jahr 2020 haben Luigi und Gioia hanno deciso di continuare questa attività, mantenendo viva la tradizione familiare, dove gli ospiti possono vivere l’autenticità della vita montana.
Hier kultivieren wir nicht nur das Land, sondern auch eine nachhaltige Zukunft, um diese besonderen Orte für künftige Generationen zu bewahren.
Vi invitiamo a scoprire la nostra realtà e a unsere Realität zu entdecken und mit uns die Schönheit der Dolomiten zu teilen.
Von der Weide in den Stall: Unser Leben mit Bergkühen
Nel cuore delle Dolomiti, le nostre cinque mucche da latte sono il cuore pulsante dell’azienda. Il loro benessere nasce dai nostri prati, dove da metà giugno a fine settembre pratichiamo una fienagione che rispetta i ritmi antichi: falciamo all’alba, giriamo il fieno a mano con i rastrelli e lo raccogliamo solo quando è perfettamente essiccato.
Il nostro vecchio fienile custodisce questo prezioso foraggio, raccolto con la stessa cura di un tempo. È questo nutrimento genuino che ci permette di produrre un latte biologico d’eccellenza, garantendo ai nostri animali un’alimentazione naturale e sostenibile durante tutto l’anno.
Transhumanz mit unserer Familie
Frühjahrsaufstieg (Juni)
Le mucche lasciano la stalla invernale per raggiungere i pascoli d'alta quota, dove l'erba è fresca e ricca di nutrienti.
Herbstabstieg (September)
Die Rückkehr ins Tal vor dem ersten kalten Wetter, wenn die Almen ihren Nährstoffreichtum zu verlieren beginnen.
Vorteile der Milch
Durante il periodo in alpeggio, il latte si arricchisce di aromi e proprietà uniche grazie alla varietà di erbe alpine.
Tierschutz
Der jahreszeitliche Wechsel des Weidegangs respektiert den natürlichen Rhythmus der Kühe und garantiert ihnen ein Leben im Freien.
Authentisches Almleben erleben: Ein einzigartiges Erlebnis in den Dolomiten
Ti invitiamo a vivere un’esperienza autentica nella nostra azienda agricola a San Pietro di Cadore. Svegliati all’alba con noi per la mungitura mattutina, esplora il nostro antico fienile, dove il profumo del fieno di montagna racconta storie di tradizione. Partecipa alla transumanza stagionale, un momento magico in cui accompagniamo le nostre mucche tra i pascoli d’altura.
Impara i segreti della fienagione tradizionale e vivi la semplicità della vita in montagna.
Ogni momento qui è un’occasione per riscoprire il legame profondo tra uomo, animali e natura. Prenota la tua esperienza in azienda: ti aspettiamo per condividere la nostra passione per l’agricoltura di montagna.